Pastry Pups: The "Rise" Of Gourmet Dog Bakeries

Inhoudsopgave:

In elk winkelgebied in het centrum of een boetiek voor een dierenwinkel, vind je gegarandeerd aanbiedingen van een gastronomische hondenbakkerij. Is dit een trend die zal blijven en wat is hun aantrekkingskracht?

Video: Pastry Pups: The "Rise" Of Gourmet Dog Bakeries

2024 Auteur: Ruth Jocelyn Flynn | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 05:14

In elk winkelgebied in het centrum of een boetiek voor een dierenwinkel, vind je gegarandeerd aanbiedingen van een gastronomische hondenbakkerij. Is dit een trend die zal blijven en wat is hun aantrekkingskracht?

Toen ik opgroeide, was een traktatie voor onze hond een melkbot uit de doos. Uiteindelijk kwamen de onbewerkte huiden op de foto; gevolgd door die kunstmatig gearomatiseerde lekkernijen die onze huisdieren hebben afgefakkeld en waarvan we allemaal vonden dat ze perfect in orde waren, zolang ze werden geproduceerd door een bekend huisdiervoedingsmerk.

Tijden zijn veranderd en naast een hernieuwde focus op gezondere eetgewoonten voor onszelf, hebben we het tot onze missie gemaakt om te begrijpen wat in het voedsel van onze huisdieren past. We willen dat onze kleine jongens gezonde, gezonde traktaties krijgen. Maar laten we wel wezen; we zijn ook op zoek naar mogelijkheden om onze puppy's op leuke, ongebruikelijke manieren te verwennen.

Gerelateerd: Hoe een legendarische hondenfeestje te gooien

Betreed de hondenbakkerij - of "barkery" zoals velen het verkiezen bekend te zijn - verkopers van dergelijke goodies zoals cakes, koekjes, pupcakes en muffins, allemaal bereid met gezonde ingrediënten en in veel gevallen gepresenteerd op een manier die indruk zou maken op de beste Franse patisserieën. Hoewel prijspunten suggereren dat deze traktaties misschien moeten worden gereserveerd voor daden van de reddingsbrede variëteit ten opzichte van de "geef een poot" -soort, is het geen twijfel dat voor speciale gelegenheden, zoals de verjaardag, het huwelijk of de schoolvoorbereiding van uw kleine kereltje, deze beloningen nemen absoluut de kroon!

Wanneer is dit allemaal begonnen? Deze snelgroeiende nichemarkt begon ongeveer tien jaar geleden echt toen onafhankelijke start-ups besloten dat het tijd was om hun deel van de $ 22 miljard pet van de petfoodindustrie te veroveren.

Hun katalysator was de wens om ouders van huisdieren een huisdiervriendelijke voeding van topkwaliteit aan te bieden en toen consumenten daadwerkelijk beet, groeide het aantal barkerys in aantal en in aanbod.

Gerelateerd: Omdat alle honden een rapnummer verdienen op hun verjaardag [Video]

Met honderden locaties en online operaties moet onze "good boy" -prijs naar de grootvader van hen allemaal gaan, Missouri's Three Dog Bakery. Opgericht in 1989, bieden ze nu online verzending en een reeks producten die nu zowel nat als droog voedsel in franchises in het hele land omvat. Zoals de vele die volgden, was hun doel om voedsel van topkwaliteit te produceren voor een ziek huisdier. Grote Deen, Gracie verkeerde in slechte gezondheid en was van haar eten af. Na veel experimenteren met ingrediënten en smaakcombinaties, raakten ze uiteindelijk het schot in de roos en Gracie at opnieuw. De rest, zoals ze zeggen, is geschiedenis. Vandaag is hun missie eenvoudig: vers bakken met premium, alle natuurlijke ingrediënten die bosbessen, wortels, veenbessen en krachtige voedingsmiddelen bevatten zoals kip, witte vis en pindakaas, volle granen, eieren en zelfs johannesbroodpitjes.

In Westchester, New York, biedt Cleo's Barkery de Fifth Avenue-stijl met op maat gemaakte cakes, pupcakes en feestpakketten voor maximaal 50 die zelfs de huisdierloze pine tot een uitnodiging maken. De startende onderneming werd geïnspireerd door de verjaardags bash van naamgenoot Cleo. Haar huisdier ouder maakte een vlekkeloos versierde, alle vlees verjaardagstaart die de afgunst van een vijf jaar oud zou zijn, en werd verslonden door feestgangers. Vrienden en familie gaven orders en het repertoire van Cleo's moeder werd al snel uitgebreid met versies gemaakt met lamsvlees, kalkoen, hert, kip, witte vis, eend en vegetarisch. Al snel maakten koekjes en cupcakes het menu en voltooiden uiteindelijk feestpakketten met cake, hoeden, bandana's, johannesbroodcupcakes en de benodigde doggie-goodiebag voor gasten.

Nieuwe jongen op het dak (letterlijk) is Ryan Kelly, oprichter van Ry's Ruffery (formeel bekend als Ryan's Barkery). Na thuiskomst een twee jaar oude reddingsbeagle die winkelafhaalmaaltijden afsloeg, kookte de vastberaden 10-jarige een partij gezond, volledig natuurlijk voedsel voor zijn kleine man. De smakelijke traktaties gingen van start met naburige huisdierenouders en resulteerden in Ryan pitching naar de juryleden van ABC's Shark Tank. Financiering ontvangen; de snoepjes zijn nu overal in de winkels en kunnen online worden besteld via de Ry's Ruffery-website. Ik vroeg de moeder van Ryan, Daniela, hoe ze smaken en geen verrassing kiezen - hun eigen twee honden zijn de officiële smaaktesters van het merk. Hé, hoe kun je fout gaan wanneer je vertrouwt op de zeer veeleisende smaakpapillen van een beagle en een Chihuahua? Fave smaken? Pindakaaskoekjes (ik ook!), Cheddar Cheese-koekjes en Pumpkin-Apple-koekjes.

Als een barkery buiten je prijsbereik valt voor die niet-speciale gelegenheidsnutjes, zijn er honderden eenvoudige recepten online - zoals in onze receptensectie!

Als je een favoriete hondenbakkerij hebt (of je eigen bakkerij hebt), kun je ons dit laten weten in het gedeelte 'Opmerkingen' hieronder. Oscar is altijd blij om ze een voorproefje te geven!

Mary Simpson is een diervriendelijke schrijver en communicatieprofessional. Een zachte aanraking voor alles wat verdwaalt, deelt ze haar eeuw thuis met een eclectische verzameling van reddingen waaronder oranje tabby Chico, smoking Simon en gitzwart Owen. Ze houdt van hardlopen, politiek, het verkennen van lokale wijngebieden en is een fervent voorstander van de "winkel lokale" beweging.